Fetaost (P.D.O.) – Äkta smak av Grekland
Hotos Fetaost är den äkta fetaosten från Grekland – tillverkad med stolthet av 100 % färsk, pastöriserad får- och getmjölk från lokala grekiska gårdar.
Med sin behagliga, lätt syrliga smak och sin rika arom är Hotos Feta en ost som fångar själen av det grekiska köket. Konsistensen är fast men mjuk, med en perfekt balans mellan sälta och friskhet. Osten får mogna i minst 2–3 månader för att utveckla sin karaktäristiska smak och fyllighet.
Hotos Feta har belönats med London Golden World Quality Prize – ett bevis på dess höga och jämna kvalitet. Den passar lika bra som förrätt, i sallader, på meze-bordet eller som smakrik ingrediens i varma och kalla rätter.
Idag försöker många världen över efterlikna denna traditionella ost, men endast den som produceras i Grekland enligt strikta bestämmelser får bära namnet Feta. Det är därför Hotos Feta förblir originalet – den osten som grekerna själva väljer.
En självklar huvudroll i den klassiska grekiska salladen – och ett måste i varje medelhavskök.
Ursprungsskyddad sedan 2002