Extra Jungfruolivolja produceras av familjen Savouidakis på Kreta, där flera generationers erfarenhet och passion för olivodling har skapat en olivolja av högsta kvalitet. Hela produktionsprocessen – från odling och skörd till kallpressning och buteljering – sker på Kreta för att säkerställa full spårbarhet och en genuin produkt.
Olivoljan framställs uteslutande av noggrant utvalda Koroneiki-oliver, Greklands mest uppskattade olivsort. Den kallpressas direkt efter skörd, vilket bevarar olivernas naturliga aromer, antioxidanter och näringsämnen.
Smaken är elegant och välbalanserad med friska toner av gröna oliver, banan, mynta och färska örter. En mild bitterhet och en lätt pepprig avslutning ger olivoljan dess karakteristiska smakprofil. Med en låg syrahalt erbjuder Savou en ren och fräsch extra jungfruolivolja som passar både till vardags och gourmetmatlagning.
Passar utmärkt till
Sallader och dressingar
Fetaost och meze
Grillad fisk och skaldjur
Grillat kött och kyckling
Grillade grönsaker
Pasta och risrätter
Färskt bröd och bruschetta
Marinader och kalla såser
Produktinformation
Produkt: Extra Jungfruolivolja
Ursprung: Kreta, Grekland
Olivsort: 100 % Koroneiki
Pressning: Kallpressad
Syrahalten (upp till 0,4 %)
Förvaring: Svalt och mörkt, skyddad från direkt solljus.