Terra Creta Kolymvari PDO Extra Virgin Olivolja Syrahalt: ≤ 0,42 %
Äkta PDO-olivolja från Kolymvari på Kreta 🇬🇷
Terra Creta Kolymvari PDO Extra Virgin Olivolja är en klassisk grekisk olivolja från Kolymvari i Chania på Kreta, ett område som är känt för sin olivodling.
Oljan är framställd av 100 % Koroneiki-oliver och har en välbalanserad smakprofil med fruktiga toner, lätt bitterhet och en mild pepprig avslutning. Den passar utmärkt till sallader, fisk, grönsaker, bröd och andra medelhavsrätter.
Terra Creta anger att oliverna skördas vid rätt mognad och levereras till oljekvarnen för snabb bearbetning efter skörd. Produkten är P.D.O. Kolymvari, vilket innebär att oliverna kommer från det skyddade geografiska området Kolymvari på Kreta.
Produktinformation
Extra Virgin olivolja
P.D.O. Kolymvari
100 % Koroneiki-oliver
Ursprung: Kolymvari, Kreta, Grekland 🇬🇷
Producent: Terra Creta S.A.
Syrahalt: ≤ 0,42 %
Smak: Fruktig | Lätt bitter | Lätt pepprig
Passar både kall och varm matlagning
Förpackning: 1 liter glasflaska
Skörd: November 2025
Förvaras svalt och torrt, skyddad från ljus
Terra Creta beskriver sin P.D.O. Kolymvari-olja som balanserad och komplex, med tydlig fruktighet, mild bitterhet och medelintensiv pepprighet.
Kvalitet och laboratorieanalys
Oljan är laboratorietestad. Den aktuella analysen som Jassas publicerar är daterad 22 april 2026 och visar bland annat en syrahalt på ≤ 0,42 %. Analysen visar även 328 mg/kg polyfenoler samt värden för K232, K268 och Delta K inom angivna gränsvärden.
Näringsinformation
Näringsvärde per 100 ml
Näringsämne Per 100 ml
Energi 3466 kJ / 828 kcal
Fett 92 g
– varav mättat fett 13 g
Kolhydrater 0 g
– varav sockerarter 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g