Okra i tomatsås Bamies 280 g – Zanae

Ursprung: Thessaloniki, Grekland
🧆 Mör okra i smakrik tomatsås
🍅 Med tomat, lök, persilja och vitlök
🇬🇷 Klassisk grekisk grönsaksrätt
🍽️ Färdig att servera – varm eller kall

Bamies – klassisk grekisk okrarätt
Bamies är en klassisk grekisk grönsaksrätt där den milda smaken av okra kombineras med tomat, lök, vitlök och persilja. Zanaes färdiga variant gör det enkelt att servera rätten direkt eller värma den före servering.

Här används 60 % extra fin okra, tillsammans med tomat, lök och tomatpuré. En liten mängd vinäger ger såsen en balanserad syra som passar fint tillsammans med de övriga ingredienserna.

Bamies passar bra som vegetariskt tillbehör, meze eller som en del av en grekisk måltid. Servera den gärna med bröd, fetaost, oliver eller andra grönsaksrätter.

För kunden som vill upptäcka fler klassiska grekiska smaker är okra ett spännande alternativ till de mer välkända grönsaksrätterna.

Ingredienser:
Extra fin kokt okra 60 %, vatten, tomat 10 %, lök, sojaolja 7 %, tomatpuré, vinäger, socker, salt, persilja, vitlök, peppar.

Allergener:
Innehåller soja.

Förvaring:
Förvara enligt anvisningarna på förpackningen.

Näringsvärde per 100 g

Energi: 81 kcal / 339 kJ
Fett: 6,1 g
– varav mättat fett: 1,0 g
Kolhydrater: 3,7 g
– varav sockerarter: 2,4 g
Protein: 1,2 g
Salt: 1,4 g