En smak av grekiskt fikabröd

Roxaki är ett klassiskt grekiskt bakverk med den där härliga kombinationen av sött, kryddigt och fruktigt. Den mjuka och saftiga kakan får sin karaktär av valnötter, kakao och kanderat apelsinskal, medan kanel och nejlika ger en varm och traditionell kryddton.

Det är en typisk grekisk sötsak som passar lika bra till en kopp kaffe på eftermiddagen som på ett dessert- eller fikabord. Apelsinen ger en fin friskhet som balanserar sötman, medan valnötterna och kakaon ger mer djup i smaken.

Därför passar Roxaki bra i sortimentet

Roxaki är ett lättsålt alternativ för butiker som vill erbjuda något med tydlig grekisk karaktär. Den 600 g stora förpackningen passar bra för delikatessbutiker, saluhallar och butiker med grekiskt eller medelhavsinriktat sortiment.

Servera den som den är till kaffe och te, eller låt den bli en del av ett större dessert- och fikautbud.

Smak & känsla

🍊 Apelsin – kanderat apelsinskal ger en fruktig och aromatisk ton.
🌰 Valnötter – ger en fylligare smak och fin karaktär.
🍫 Kakao – bidrar med en rund och djup smak.
🌿 Kanel & nejlika – klassiska kryddor som ger bakverket en varm grekisk känsla.
🍪 Mjuk & saftig – ett bakverk som är gjort för att avnjutas tillsammans med kaffe eller te.

Ursprungsregion: Thessaloniki
Förvaring: Efter öppning förvaras kylt.

Ingredienser

VETEMJÖL, socker, vatten, glukossirap (innehåller sulfiter), blandning av vegetabiliska fetter och oljor (vegetabiliska oljor: bomullsfröolja, solrosolja; vegetabiliska fetter: palmolja, palm-kärnolja, aromer, färgämne: betakaroten), solrosolja, valnötter, salt, kakao, bakpulver, ammoniumvätekarbonat, konserveringsmedel: kaliumsorbat och kalciumpropionat, surhetsreglerande medel: citronsyra, kanel, nejlika, apelsinmassa (apelsinskal 30 %, vatten, glukossirap, förtjockningsmedel: modifierad stärkelse, aromer, surhetsreglerande medel: citronsyra och natriumcitrat, konserveringsmedel: kaliumsorbat och natriumbensoat, färgämne: betakaroten, stabiliseringsmedel: agar-agar och xantangummi).

Allergener
Innehåller: vete/gluten, valnötter och sulfiter.
Kan innehålla spår av: jordnötter, hasselnötter, mandel, sesam, mjölkprodukter, ägg och soja.

Näringsvärde per 100 g

Energi: 1438 kJ / 343 kcal
Fett: 12,4 g
– varav mättat fett: 6,2 g
Kolhydrater: 54,5 g
– varav sockerarter: 27,8 g
Protein: 3,3 g
Salt: 0,3 g